夕張高校 News ＆ Topics

　10月24日（木）地理総合において、「気候と料理～四川料理はなぜ辛い？」をテーマに授業を行いました。

　中国四川省出身で地域おこし協力隊の夏　思雅さんに協力していただき、既習したケッペンの気候区分の内容から、なぜ四川料理が辛いのかを学び、最後に調理実習で麻婆豆腐と棒棒鶏を作り、本場四川の味覚を実際に確認しました。

　生徒たちは、「本格的な麻婆豆腐を作れるようになったので、家でも作りたい」、「気候と料理が関係あることに驚いた」などの感想がありました。

　ご協力いただきました皆様、ありがとうございました。

　10月17日(木)、18日(金)の2日間、1学年の総合的な探究の時間の目的である「夕張と自分を知る」を実践するために、夕張市役所でインターンシップを行いました。

　初日は午前中に夕張市長から辞令が交付され、その後市職員の方々より夕張市の組織や主な業務内容について説明を受け、午後は石炭博物館と真谷地リサイクルセンターを見学しました。２日目は夕張市役所、りすた、夕張市消防署の各課の業務を体験しました。

　今回学んだ内容を、今後の探究活動に活かしてくれることを期待します。

　10月9日（水）～10日（木）、旭川市道北アークス大雪アリーナにて北海道文化連盟主催の第58回全道高等学校美術展・研究大会が行われました。本校からは、空知支部美術展にて優秀賞を獲得した２年Ａ組澤村心美さんが出品・参加しました。大会では、作品の展示・鑑賞のほか旭山動物園に移動し、動物のスケッチを通じて研修を行いました。また、閉会式に先立ち、今年の夏に行われた全国高校総合文化祭の報告が行われました。

　今回の全道大会での経験を生かし、引き続き研鑽に励んでいきます。

　９月24日（火）に、２年生就職・専門学校進学コース生徒４名が取り組んでいる青果鮮度保持に効果のあるプラチナ触媒を活用した調査・研究について、ＢＳよしもと「小倉淳の47フォーカス」の収録が行われ、10月11日（金）17時から放送されることとなりました。
　取材を受けた生徒からは「とても緊張したが楽しかった」「自分たちの取り組みについて取り上げてもらえて嬉しい」等の感想がありました。
　放送の詳細につきましては、下記リンク先をご参照ください。　放送もぜひご覧ください。

【小倉淳の47フォーカス　放送内容】
　・https://bsy.co.jp/programs/by0000020954

　10月５日（土）に、３年生就職・専門学校進学コース生徒・新田優芽さんが総合実践の授業の中で開発に取り組んでいる「夕張メロンクレープ」（商品名：めろんくれーぷ）をコープさっぽろ主催「第12回 高校生チャレンジグルメコンテスト」に応募したところ、書類選考を通過したので、TKPガーデンシティPREMIUM札幌大通で行われた最終選考会に参加してまいりました。
　最終選考では審査員の前で企画商品のプレゼンテーションと試食が行われました。新田さんは緊張した面持ちながら堂々と発表を行い、発表後の審査員からの質疑についても的確に応答していました。
　審査の結果、今年度から新設された石屋製菓株式会社様による「ISHIYAグループ賞」を受賞し、今後、同社様と共同で夕張メロンクレープの共同開発を実施していくこととなりました。
　参加した新田さんからは「夕張メロンジャムの開発は何度も失敗して大変だったが、頑張って良かった」「欲しかった賞を受賞することができてとても嬉しい」との感想がありました。 　コンテスト主催の皆様ならびに商品開発にご協力いただきました皆様、ありがとうございました。