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　３月20日(木) に２年生の生徒３名がさっぽろ創世スクエアにて実施されたSDGs QUEST みらい甲子園ファイナルセレモニーに出席しました。
　このコンテストに、本校の課題研究の授業において、北海道大学が開発した「プラチナ触媒」を用いて夕張メロンの日持ち延長・長距離輸送実験を行った『青果鮮度保持運搬バッグ』の研究成果を応募し、コンテストに協賛されている一般社団法人　北海道信用金庫協会様より「信用金庫賞」をいただきました。
　生徒は緊張した面持ちではありましたが、取組内容の発表と受賞の感想を述べていました。
　表彰後、他の出場チームとの交流もあり、他チームの生徒からの質問や意見に丁寧に答えていました。
生徒からは「とても緊張したが、良い経験となった。」「いろいろなアドバイスや意見をいただいたので、今後の取組に反映させていきたい。」といった感想がありました。
　今回のコンテストへの参加は、他校の取組を知り、自らの取組を振り返る良い機会となりました。今回の経験を今後の研究、商品開発等へ役立てていきたいと思います。

　３月13日(木) に２年生の就職・専門学校進学コースの生徒10名がエア・ウォーターの森にて実施されたフードロス削減コンソーシアム第５回フォーラム、第４回「チャレンジ！フードロス削減アイデアコンテスト」の表彰式に出席しました。
　今年度、「チャレンジ！フードロス削減アイデアコンテスト」では、北海道大学が開発した、青果の追熟を促すエチレンガスを分解する「プラチナ触媒」を使用した取組の部門と、フードロス削減に関わる革新的な取組全般の部門の２部門制でコンテストが行われ、本校では課題研究の授業において、夕張メロンを用いた実験を行った『青果鮮度保持運搬バッグ』の研究成果と、規格外農産品を活用した米粉うどんの企画をコンテストに応募し、それぞれノーステック財団賞、フードロス削減賞を受賞しました。
　生徒は緊張した面持ちではありましたが、取組内容の発表と受賞の感想を述べていました。
　表彰式後、生徒からは「とても緊張したが、良い経験となった。」「次年度も入賞できるよう発展的な取組を行っていきたい。」といった感想がありました。
　今回のコンテストへの参加は、他校の取組を知り、自らの取組を振り返る良い機会となりました。今回の経験を今後の研究、商品開発等へ役立てていきたいと思います。

　昨年10月に行われましたコープさっぽろ主催「第12回 高校生チャレンジグルメコンテスト」にて「ISHIYAグループ賞」を受賞した３年生・新田優芽さんが開発した「めろんくれーぷ」が商品化され、３月10日（月）コープさっぽろの３店舗（ゆうばり店・きたひろしま店・岩見沢南店）にて販売されました。
　コープさっぽろ ゆうばり店では、新田さんが店頭販売を実施しました。厚谷市長を初め多くの地域の方々に来店していただき、「めろんくれーぷ」を購入していただきました。
　ゆうばり店に用意された「めろんくれーぷ」は開店から２時間ほどで完売することができました。
　ご来店、ご購入いただきました皆様、ありがとうございました。今後も、夕張高校は地域活性化を目指し、様々な取組を行ってまいりたいと思います。

　令和６年10月５日（土）に実施されたコープさっぽろ主催「第12回 高校生チャレンジグルメコンテスト」にてISHIYAグループ賞を受賞した「めろんくれーぷ」製造が、令和７年２月23日（日）に石屋製菓株式会社宮の沢工場にて行われ、３年生・新田優芽さんが製造に立ち会いました。
　普段立ち入ることができない生産工場で、「めろんくれーぷ」製造の様子を見学することができました。
　新田さんからは「自分が考えたものが製品として形になったことがとても嬉しい」等の感想がありました。
　めろんくれーぷは、宅配トドック３月第２週企画および、コープさっぽろの３店舗（ゆうばり店・きたひろしま店・岩見沢南店）、道の駅 夕張メロードにて、３月10日（月）から販売されます。
　また、３月10日（月）10時～12時に、コープさっぽろ ゆうばり店にて新田さんが販売を実施します。（https://www.sapporo.coop/information/press/3084.html）

　令和６年10月５日（土）に行われましたコープさっぽろ主催「第12回 高校生チャレンジグルメコンテスト」にて「ISHIYAグループ賞」を受賞した３年生・新田優芽さんが開発した「めろんくれーぷ」を、石屋製菓株式会社様が商品化し、宅配トドック３月第２週企画および、コープさっぽろの３店舗（ゆうばり店・きたひろしま店・岩見沢南店）、道の駅 夕張メロードにて、３月10日（月）から販売されることとなりました。
　また、３月10日（月）10時～12時に、コープさっぽろ ゆうばり店にて新田さんが販売を実施します。
　詳細につきましては、下記リンク先をご参照ください。

【「第12回高校生チャレンジグルメコンテスト」受

賞2商品をコープさっぽろにて販売】
　・https://www.sapporo.coop/information/press/3084.html