２年生・商品開発と流通　夕張メロン育成作業体験「着果芯摘み」

　６月23日（月）１校時、２年生就職・専門学校進学コース「商品開発と流通」の授業で、夕張メロン苗育成作業体験を行いました。夕張市農協にご協力いただき、紅葉山にある夕張メロン見学ハウス、沼ノ沢にあるメロンドーム見学ハウスの２カ所に分かれ「着果芯摘み」の作業を体験させていただきました。
　作業内容は、実となる雌花に効率的に栄養が届くように雌花の先に伸びた蔓や脇芽を摘むもので、農協の方から説明を受けた後、作業に取り組みました。摘む芽や蔓を農協の方に確認しながら、雌花を傷つけないよう慎重に作業に取り組むことができました。
　次週「摘果」の作業を実施する予定です。夕張市農協の皆様、ご協力ありがとうございました。